Kartoffeln mit einer Reibe in Spähne reiben. Etwas Pfeffer und Salz dazu, evtl. ein bisschen Chilli. Kleine Küchlein Formen und in etwas Fett Goldbraun braten.
Schmeckt super und man spart sich das blöde Kochen der Kartoffeln, außerdem ist es sau billig.
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Hab ich letzte Woche auch gemacht
Geht flott und schmeckt super. Mein Tipp: Käse unter den “Teig” rühren, evt. Speckwürfen mit zwiebel, die vorher angebraten wurden 
Hab gerade Pizzazungen im Backhofen, natürlich teig selbst gemacht, bin gespannt!
reeeezept?
Hab wieder welche im Backofen!
Fluffiger Teig mit vielen kleinen blässchen.
für 3 kleine Pizza Zungen (Ca. so wie die Pizza bei Ditsch): 125g Mehl, ~10g Hefe, 13ml Öl, 58ml Wasser(für die Hefe, lauwarm), 20g Kräuterbutter oder Normale Butter, Gewürze.. vorallem Salz, Kräuter, Knoblauch.
Bissel den Teig gehen lassen, während der Backofen auf 200C° vorheizt. 20 min. backen mit Belag.
oder rösties?
Röstis:
1. 500g festkochende Kartoffeln schälen und unter fließendem Wasser waschen. Auf einer Gemüsereibe fein raspeln.
2. 1Ei, 1El Mehl, 1/2 EL Salz und etwas Peffer gründlich unter die kartoffelmasse rühren. 5 Min. quellen lassen.
3. In einer Pfanne 3EL Öl erhitzen. Je Rösti 1-2 EL Teig flach streichen und bei mittlerer Hitze 4-5 Min. pro Seite braten.
beides gut